Wie man

Wie man gegrillte Limonade macht :)

Wie man gegrillte Limonade macht :)

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Dieses Rezept ist ein Ausgangspunkt, zögern Sie nicht, die Zutaten nach Ihren Wünschen anzupassen. Für den Zucker ist mein Rezept etwas säuerlich, fügen Sie also mehr hinzu, wenn Sie möchten, und verwenden Sie einen Süßstoff, den Sie bevorzugen.

Ich empfehle Ihnen, einen Elektrogrill zu verwenden, der Tropfen hält, da die Zitronen viel Saft + Zucker = 'Zitronensirup' produzieren, der tropft und in einem normalen Kohlengrill verloren geht.

Zitronen sehr gut waschen und wenn möglich Bio verwenden. In zwei Hälften schneiden und 1/3 des Zuckers in eine kleine Schüssel geben, dann jede Hälfte in den Zucker tauchen.

Nur tauchgeschnittene Seite.

Heizen Sie den Grill auf 450F und platzieren Sie Zitronen wie Sie hier sehen. Nicht abdecken! Keine Notwendigkeit, grillen Sie sie einfach kurz für 3-4 Minuten, um Markierungen (Sear) auf den Zitronen zu erhalten. Überkoche sie nicht, sie werden matschig.

In wenigen Minuten erscheint ein sprudelnder Sirup ... lecker! Ihre Küche wird nach süßem Zitronen-Karamell riechen :) Wenn der Karamellsirup zu spritzt und sprudelt, senken Sie die Temperatur auf dem Grill.

Sobald die Zitronen den Sirup produziert haben, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie 15 Minuten oder länger abkühlen, wenn Sie LOL warten können;)

Platzieren Sie die restlichen 1/3 c. Zucker in den Krug geben und die Zitronen pressen. Die Zitronen werden weich sein und Fruchtfleisch verschenken! Wenn Sie dies nicht mögen, verwenden Sie ein Sieb, um das Fruchtfleisch aufzufangen und wegzuwerfen.

Sobald Sie alle Zitronen entsaftet haben, geben Sie das Wasser in den Krug und rühren Sie gut um. Zum Abkühlen oder Servieren über Eis in den Kühlschrank stellen.

Speichern Sie ein paar Zitronen, um sie zur Dekoration in den Krug zu geben. Sie können dem Krug auch Minze, Lavendel, Beeren usw. hinzufügen, um Geschmackskombinationen herzustellen. Genießen! und vergiss nicht zu mögen oder zu folgen;)


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